Rum

Jamajská destilérka Hampden Estate vznikla ešte v roku 1753 a dnes je jednou z najzaujímavejších nielen na Jamajke, ale v celom Karibiku. Jej rum, s rovnomenným názvom Hampden, je možné opísať ako endemický rum (typický pre danú lokalitu) práve kvôli svojmu miestu pôvodu a výrobe. Je totiž nemožné vyrobiť ho kdekoľvek inde na svete. SPOILER: Na konci článku pre vás máme súťaž o fľašu ťažko…

Portfólio značky A.H. Riise obsahuje celkom slušný počet rumov. Špeciálne však takých, ktoré nesú v názve Royal Danish Navy – Kráľovské dánske námorníctvo. Toto silné spojenie začalo ešte za čias zakladateľa značky Alberta Henricha Riisa, keď v začiatkoch 19. storočia v Charlotte Amalie (hlavnom meste vtedajšej Západnej Indie (pozn. dnes Amerických Panenských ostrovov)) začal destilovať svoj…

Keď sa povie Santos Dumont, v okamihu spozornejú všetci nadšenci inovácií a vynálezov. A špeciálne fanúšikovia letectva. Názov značky brazílskych rumov Santos Dumont je totiž pevne spätý s jedným z najzaujímavejších vynálezcov Brazílie. Koncom 19. storočia žil v Brazílii výnimočný muž menom Alberto Santos Dumont (20. júl 1873 – 23. júl 1932). Bol to svetoznámy priekopník letectva, aristokrat,…

Ak vám názov Marama Origin Spiced Rum pripadá odniekiaľ povedomý, vôbec sa nemýlite. Ešte vo svojich začiatkoch sa Marama vyrábala v tichomorskom raji na ostrove Fiji. Dnes je všetko inak a kedysi Marama Fijian Rum je už minulosťou. Výroba Maramy sa presunula do inej exotickej destinácie – do juhovýchodnej Ázie na indonézsky ostrov Jáva. A s týmto krokom uzrel svetlo aj nový exotický rum.…

Námorný rum Black Tot vám predstavovať asi nemusíme. Písali sme o ňom už tu a niektorí z vás už možno zažili aj Black Tot Masterclass lekciu s našim brand ambasádorom Reném Čičmancom. V roku 2020 sa však na svet dostala novinka – výročná edícia Black Tot 50th Anniversary, ktorá je dostupná len v limitovanom počte 5000 fliaš pre celý svet.  Čím je taká výnimočná? Začalo to zrušením viac ako…

La Hechicera (čítajte la-ečiséra) je mladá značka rumov pochádzajúca z kolumbijskej časti Karibiku. Divokejšej, plnej rozmanitých biotopov a priam magickej atmosféry. Kolumbia sa stala studnicou jej inšpirácie. Krajina sa rozprestiera medzi dvoma majestátnymi oceánmi a tromi pohoriami. Ukrýva medzi nimi rozmanitú prírodu s tropickými dažďovými pralesmi, hmlistými lesmi, horskými stepami,…

Názov rumu: Equiano Výrobca: Equiano Rum Co.Typ výroby: Column still, Pot stillChute: jemne nasládlé, ovocnéJedinečnosť: Afro - karibský rum Lokalita: Barbados, Maurícius Príbeh tohto rumu sa začína na Mauríciuse, kde je vydestilovaný z melasy, uložený po dobu 10 rokov v dvoch typoch sudov, čo mu dodáva na komplexnosti. Následne je zmiešaný s 8-ročným rumom z Foursquare, ktorý bol skladovaný…

Za tajomnou skratkou TCRL je skrátený názov novej línie rumov Transcontinental Rum Line. Stojí za ňou francúzsko-taliansky dom La Maison du Whisky špecializujúci sa na whisky, rumy a alkohol. Do každej úrovne tohto rumu vložil svoje odborné know-know od vyhľadávania prvotriedneho svetového rumu, jeho fľašovanie až po predstavenie chuťového profilu s vysokou mierou transparentnosti. Čo presne to…

Ak ste niekedy aspoň jedným okom zablúdili do kategórie prémiového rumu, značku Cihuatán ste nemohli prehliadnuť. Nápadne a detailisticky ozdobené fľaše prvkami mayskej mytológie hýria farbami. Ukrývajú rum z mladej salvádorskej destilérky, ktorá so zrením prvého rumu začala len v roku 2004. Domovská krajina Cihuatánu, Salvádor, je naozaj malý štát Strednej Ameriky. Ľudnatý, no menší než…

Všetko začalo v Dánskom kráľovstve… Konštitučná kráľovská monarchia s najstaršou panovníckou dynastiou v Európe siaha svojou históriou viac než 1000 rokov dozadu. Pre Dánsko je typická pohoda v štýle hygge, prvé miesto v rebríčku životnej spokojnosti obyvateľov, absolútna vášeň pre hot dogy a vysoký počet kilometrov najazdených na bicykli. Návšteva Dánska pritom môže mať veľa podôb. Turistika…

Sv. Lucia ponúka presne to, čo sa na poriadny karibský ostrov patrí. Táto typicky dovolenková krajina je však plná prekvapení. Začínajú pristávaním (a odletom) lietadla len pár metrov od pláže. Pokračujú kľukatými uličkami naprieč celým ostrovom, či tropickou faunou a flórou plnou lanových dráh a epických scenérií. A séria prekvapení končí objavením doživotnej vášne pre rumové drinky. Vitajte na…

Info o rume  Výrobca: Elixir DistillersTyp výroby: Column still / Pot stillChute: Jemné, plné až pikantnéJedinečnosť: Pocta viac ako 300 ročnej námornej histórii o prídele rumuLokalita: Barbados, Guyana, Jamajka Pôvod rumu Značka rumu nesie názov po jednom z najväčších dní v histórii britského kráľovského námorníctva.  Deň sa nazýva Black Tot Day, čiže po dni, kedy umrel rum. Po dni, kedy bol…