Nízkohistamínové víno

Niektorí ľudia trpia histamínovou intoleranciou, ktorá spôsobuje, že bežné víno im nerobí dobre. Histamín je aminokyselina prirodzene prítomná v potravinách a vo víne môže mať vyššie hodnoty.

Nízkohistamínové vína sú však vyrábané špeciálnym spôsobom, ktorý zaručí minimálne množstvo histamínu vo fľaši. Vďaka tomu sú vhodné aj pre ľudí, ktorí sa inak musia vínu vyhýbať. Obsah histamínu je vždy uvedený na etikete, aby mal spotrebiteľ istotu.

Tieto vína vznikajú starostlivým výberom hrozna a špeciálnou technológiou spracovania, pri ktorej sa zníži hladina histamínu bez negatívneho vplyvu na chuť či kvalitu. Výsledkom je víno, ktoré si zachováva svoju charakteristiku, no je šetrnejšie k citlivejším konzumentom.

Naša ponuka

V našom e-shope nájdete nízkohistamínové vína, ktoré umožnia vychutnať si pohár dobrého vína aj tým, ktorí majú histamínovú intoleranciu.