/
Ako vybrať Rum?

Ako vybrať Rum?

Vybrať ten správny rum je naozaj umenie. My vám s tým však vieme pomôcť. Poďte sa s nami pozrieť na krátku históriu vzniku tohto fenomenálneho nápoja!

Rum má fascinujúcu históriu plnú zaujímavých príbehov! Slovo "rum" pravdepodobne pochádza z anglického slangového slova "rumbullion," čo znamená niečo ako "výbuch" alebo "rozruch." A veruže, rum v histórii vyvolával dosť rozruchu.

Rum je alkoholický nápoj, vyrobený z cukrovej trstiny.

Ako vybrať Rum?
Pôvod rumu
Pôvod rumu

Rum oficiálne vznikol v 17. storočí na ostrove Barbados a odtiaľ sa s pomocou pirátov dostal aj do ostatných častí Karibiku. Ale čo je ešte zaujímavejšie, prvky podobné rumu sa objavili už v Číne a Indii oveľa skôr.

Počas 18. a 19. storočia sa rum stal obľúbeným nápojom na ostrovoch Jamajka, Haiti a Trinidad. Ostatné krajiny Karibiku, ako Kuba a Portoriko, tiež ocenili chuť rumu a stali sa jeho veľkými producentmi. A tak tu máme rum, nápoj so zaujímavým pôvodom a ešte zaujímavejšou históriou, ktorý sa rozšíril po celom svete.

 

Proces výroby rumu
Proces výroby rumu

Výroba rumu začína zhromažďovaním a lisovaním cukrovej trstiny, čo vedie k oddeleniu šťavy od vláknitého materiálu. Táto šťava je potom upravená a varená, čo umožňuje oddeliť zvyšky cukru od tekutiny. Táto tekutina je fermentovaná pomocou kvasiniek, čo znamená, že sa do nej pripúšťajú mikroorganizmy, ktoré menia cukor na alkohol.

Destilácia a zrenie rumu
Destilácia a zrenie rumu

Po fermentácii nasleduje destilácia, ktorá sa vykonáva v destilačnom kotli. Destilácia pomáha oddeliť a získavať alkohol z tekutiny, ktorá vznikla fermentáciou. Tento proces sa môže opakovať viacero krát, aby sa dosiahol požadovaný obsah alkoholu a zlepšila sa kvalita rumu. Po destilácii nasleduje dozrievanie rumu. Rum sa zvyčajne dozrieva v dubových sudoch, kde získava charakteristickú farbu, chuť a arómu. Počas dozrievania sa rum pomaly zmiešava so vzduchom a drevenými sudmi, čo mu dodáva svoje špecifické vlastnosti. Nakoniec, po dozretí, je rum filtrovaný a niekedy sa môže pridať voda na dosiahnutie požadovanej sily. Rum môže zrieť v sudoch rôzne dlhé obdobie, čo vedie k rôznym variantom rumu s rôznymi charakteristikami.

Takto sa vyrába rum po celom svete. Každá krajina a každý výrobca môže mať svoje vlastné metódy a tajomstvá výroby, ktoré prispievajú k jedinečnosti ich rumu. Rum je populárny alkoholický nápoj, ktorý sa používa nielen samostatne, ale aj v rôznych miešaných nápojoch a koktailoch.

Zaujímavosť - fakt
Zaujímavosť - fakt

Obsah alkoholu a cukru je podmienkou. V Európskej únii musí rum obsahovať najmenej 37,5 % alkoholu a menej ako 20 gramov cukru na liter! Všetky ostatné nápoje, ktoré nespĺňajú tieto dva parametre nie sú rum.

Delenie rumov
Delenie rumov

Definícií rozdelenia rumov je veľa. Pre jednoduchú orientáciu a podľa toho, aké kritéria zaujímajú našich zákazníkov, sme rumy rozdelili do kategórií:

  • Biely rum
  • Agricole rum
  • Tmavý rum
  • Korenený rum
  • Ochutený rum
  • Overproof rum
Biely rum

Označený aj ako White, Clear, Blanco, Bianco alebo Planas, ide o rumy bez farby a ide o základ pre všetky zrejúce rumy, biele rumy zväčša zrejú v nehrdzavejúcich nádržiach, najčastejšie sa používajú na výrobu miešaných drinkov, ktoré si nevyžadujú výraznejšiu arómu ako je tomu pri tmavých rumoch.

Na sklade
Osobný odber v 2 predajniach2 predajne
Na sklade
Osobný odber v 2 predajniach2 predajne
49,90 €
Chairman's Reserve White Rum 0,7l
5060184940122
0.7 l
43 %
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
19,90 €
Barceló Añejo 0,7l
7461323129237
0.7 l
37.5 %
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
17,50 €
Doorly's White 3 ročný 0,7l
724803005115
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
19,90 €
-7%
Cihuatán Jade 0,7l
7410010594315
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
31,70 €
29,50 €
-5%
Clément Canne Bleue 0,7l
3107460005808
0.7 l
50 %
Na sklade
Osobný odber v 2 predajniach2 predajne
Na sklade
Osobný odber v 2 predajniach2 predajne
24,50 €
23,30 €
Paranubes Caña Morada 0,7l
856847004752
0.7 l
54.4 %
Na sklade
Osobný odber v 4 predajniach4 predajne
Na sklade
Osobný odber v 4 predajniach4 predajne
42,20 €
Agricole rhum

Je francúzsky termín pre rumy z cukrovej trstiny, pôvodne destilované na francúzskych Karibských ostrovoch z čerstvo vytlačenej šťavy z cukrovej trstiny namiesto melasy. Rhum je termín, ktorý odlišuje rum vyrobený z melasy vo francúzsky hovoriacich lokalitách West Indies.

-5%
Clément Rhum Blanc Agricole 0,7l
3107463306247
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
19,30 €
18,30 €
-5%
Clément Rhum Select Barrel 0,7l
3107460005280
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 2 predajniach2 predajne
Na sklade
Osobný odber v 2 predajniach2 predajne
32,90 €
31,30 €
-5%
Clément Rhum Single Batch 0,5l
3107460060012
0.5 l
46.5 %
Posledné 3 kusy
Osobný odber v 1 predajni1 predajňa
Posledné 3 kusy
Osobný odber v 1 predajni1 predajňa
49,40 €
46,90 €
-5%
Clément Rhum 10 ročný 0,7l
3107460004542
0.7 l
42 %
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
76,90 €
73,10 €
-10%
Boukman Botanical Rhum 0,7l
8516450066494
0.7 l
45 %
Dočasne vypredané
Dočasne vypredané
46,90 €
42,20 €
Clairin Le Rocher Rum 2020 0,7l
3700597307922
0.7 l
47.5 %
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
40,60 €
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
43,90 €
Tmavý rum

Označený aj ako Dark, Black Rum, ide o rumy s ťažším telom a výraznejšou arómou i chuťou, zrenie rumov je dlhšie a prebieha zväčša v silne vypálených sudoch.

Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
41,90 €
-4%
Množstevné zľavy
Papa's Pilar Dark Rum 0,7l
5060617790003
0.7 l
43 %
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
46,90 €
44,90 €
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
23,50 €
Tiki Lovers Dark Rum 0,7l
4260167660776
0.7 l
57 %
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
19,90 €
Captain Morgan Dark Rum 0,7l
087000652286
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
13,90 €
Old Pascas Dark Rum 1l
4062400527002
1 l
37.5 %
Posledné 4 kusy
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
Posledné 4 kusy
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
13,40 €
Old Pascas Dark Rum 73% 0,7l
4062400521505
0.7 l
73 %
Posledný kus na sklade
Osobný odber v 4 predajniach4 predajne
Posledný kus na sklade
Osobný odber v 4 predajniach4 predajne
21,40 €
Korenený rum

Označený aj ako Spiced Rum, sú to rumy ochutené rôznymi koreninami ako napríklad škorica, zväčša sa vyrábajú zo zlatých rumov.

Kraken Black Spiced 0,7l
811538013062
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
22,40 €
Rumbullion! 0,7l
5052598008666
0.7 l
42.6 %
Na sklade
Osobný odber v 4 predajniach4 predajne
Na sklade
Osobný odber v 4 predajniach4 predajne
34,50 €
-9%
Množstevné zľavy
Black Tears Dry Spiced Rum 0,7l
8500000590294
0.7 l
40 %
Dočasne vypredané
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
Dočasne vypredané
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
21,90 €
19,90 €
Beach House Spiced Rum 0,7l
3760194540467
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
25,20 €
Naud Hidden Loot 0,7l
3701394500073
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
27,80 €
Bacardi Spiced 1l
7610113007495
1 l
35 %
Na sklade
Osobný odber v 4 predajniach4 predajne
Na sklade
Osobný odber v 4 predajniach4 predajne
19,90 €
-5%
Množstevné zľavy
Chairman's Reserve Spiced 0,7l
5060184940085
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
24,90 €
23,70 €
Mermaid Spiced Rum 0,7l
5060508970439
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
39,50 €
Captain Morgan Spiced Gold 1l
5000299223055
1 l
35 %
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
18,10 €
Ochutený rum

Označený ako Flavored alebo Infused Rum, ochutené rôznym exotickým korením, ovocím, kávou alebo čokoládou, tiež sa vyrábajú zo zlatých ale aj tmavých rumov.

Dead Man's Fingers Coconut 0,7l
5011166056782
0.7 l
37.5 %
Dočasne vypredané
Dočasne vypredané
18,80 €
Langs Banana 0,7l
5010852044744
0.7 l
37.5 %
Dočasne vypredané
Dočasne vypredané
24,90 €
Belmont Estate Golden Coconut 0,7l
792073000062
0.7 l
40 %
Dočasne vypredané
Dočasne vypredané
32,80 €
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
27,90 €
Legenda Cherry Spiced + pohár 0,7l
8588008828847
0.7 l
35 %
Na sklade
Osobný odber v 1 predajni1 predajňa
Na sklade
Osobný odber v 1 predajni1 predajňa
20,40 €
Dead Man's Fingers Coffee 0,7l
5011166056799
0.7 l
37.5 %
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
16,80 €
Dead Man's Fingers Raspberry 0,7l
5011166063025
0.7 l
37.5 %
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
17,10 €
Piquero 0,7l
8588009208006
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
36,90 €
Dead Man's Fingers Pineapple 0,7l
5011166060246
0.7 l
37.5 %
Dočasne vypredané
Dočasne vypredané
17,10 €
Langs Mango & Ginger 0,7l
5010852046274
0.7 l
37.5 %
Dočasne vypredané
Dočasne vypredané
24,90 €
Overproof rum

Ide o ťažké a aromatické rumy s vysokým obsahom alkoholu v rozsahu od 50 % až po 75 % alebo viac.

Rumbullion! Navy Strength 0,7l
5052598010331
0.7 l
57 %
Dočasne vypredané
Dočasne vypredané
59,80 €
Stroh 80 0,5l
9001700090361
0.5 l
80 %
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
17,20 €
Black Tot Last Consignment 0,7l
5060188980049
0.7 l
54.3 %
Dočasne vypredané
Dočasne vypredané
959,00 €
Tiki Lovers Dark Rum 0,7l
4260167660776
0.7 l
57 %
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
Na sklade
Osobný odber v 3 predajniach3 predajne
19,90 €
Plantation O.F.T.D. Overproof 0,7l
3460410530493
0.7 l
69 %
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
29,50 €
Old Pascas Dark Rum 73% 1l
4062400521406
1 l
73 %
Na sklade
Osobný odber v 2 predajniach2 predajne
Na sklade
Osobný odber v 2 predajniach2 predajne
28,70 €
-8%
Goslings Black Seal 151 Overproof 0,7l
5391338002398
0.7 l
75.5 %
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
Na sklade
Osobný odber v 7 predajniach7 predajní
32,50 €
29,90 €