Írska Grain Whiskey

Írska grain whiskey predstavuje ľahšiu a jemnejšiu tvár írskej whiskey. Vyrába sa prevažne z kukurice alebo pšenice, pričom proces destilácie prebieha v kolónových prístrojoch, ktoré zabezpečujú hladší a čistejší výsledok. Vďaka tomu je ideálnym základom pre miešané whiskey, no čoraz častejšie sa plní aj samostatne – ako dôkaz, že jednodruhová obilná whiskey má svoj vlastný charakter.

Charakter a chuť

Typická írska v štýle grain má jemnú, sladkastú a harmonickú chuť s tónmi medu, vanilky, karamelu a tropického ovocia. Je ľahšia než single pot still či single malt, no zároveň si zachováva ovocnú sviežosť a elegantnú rovnováhu, vďaka ktorej je prístupná aj pre menej skúsených degustátorov.

Ideálna na začiatok aj na miešanie

Vďaka svojej jemnosti sa grain whiskey výborne hodí do koktailov alebo ako vstupná brána pre tých, ktorí so svetom írskej whiskey len začínajú. Čistá, s ľadom či kvapkou vody odhaľuje svoje vrstvy postupne – od sladkej po ľahko korenistú dochuť.