Habitation Velier Forsyths WPE 2017

Habitation Velier White Forsyths WPE 2017 je extrémne aromatický biely melasový rum z Jamajky. Pochádza z najstaršieho cukrovaru na svete a uznávanej destilérky Worthy Park Distillery, datovanej až do roku 1670. Rum White Forsyths WP 2017 bol dvakrát destilovaný metódou pot still a nezvyčajne dlho (až 3 týždne) fermentovaný špecifickými kvasinkovými kultúrami. Je to postup, ktorý zažil svoju svetovú premiéru a bol pri výrobe použitý exkluzívne pre značku Velier. Výsledkom je presvedčivý pure single rum (pochdázajúci výhradne len z jednej destilérky) vynikajúci svojou vysokou hladinou estérov - chemických zlúčenín zodpovedných za aromatické tóny.

Hladina estérov: 597,3 gr/hlpa

Vôňa: veľmi aromatická a intenzívna, tóny tropického ovocia a výrazne sviežich zelených tónov cukrovej trstiny
Chuť: bohatá, ale stále jemná, perfektne vyvážená, sladká s tónmi exotického ovocia, zvlášť banánov, korenisté tóny galangalu a klinčekov
Záver: dlhý a intenzívny, s celkovo čistým dojmom