La Fée Bohemian Absinthe je moderný bohémsky štýl absintu, vytvorený vo Francúzsku a inšpirovaný českou tradíciou. Má mimoriadne nízky obsah anízu, intenzívne bylinné tóny a svieži profil, vďaka čomu je ideálny ako ingrediencia do inovatívnych koktailov alebo pre osviežujúce rituálne popíjanie.
Tento absinth vznikol ako moderná interpretácia bohémskeho štýlu zábavného absintu, charakteristického jasne zelenou farbou s modrým okrajom, slabým vplyvom anízu a výraznou príchuťou paliny, mäty a eukalyptu.
Napriek názvu “Bohemian” sa destiluje vo Francúzsku, avšak inšpirácia pochádza z receptúr zo začiatku 90. rokov v Čechách. Je nesladený, má 70 % ABV a slúži predovšetkým ako zaujímavá zložka koktailov, nie ako tradičný French-style absinth.
La Fée Bohemian má žiarivo smaragdovú farbu s elektrickým modrým návrhom. Vôňa je čerstvá a aromatická – prevláda eukalyptus a mäta. V ústach sa prejavuje čistou sviežosťou, kombináciou mäty, jemnej horkosti paliny a korenia. Záver je dlhý, mentolový a povzbudivý, s príjemnou chladivou stopou.
Skvele sa hodí do moderných koktailov, ako napríklad Bohemian Mule, ale aj na pomalé popíjanie s vodou a ľadom v klasickom pomere (napr. 3:1 voda ku absinthu).
Aktuálne z nášho blogu 
