Saint Lucia Swizzle
Je málo rumov, ktoré získali toľko ocenení, ako práve Chairman's Reserve. Po uvedení na trh sa stál rýchlo veľmi obľúbeným a naprieč rokmi získal viac ako 23 celosvetových medailí a ocenení.
Je vyrobený zo zmesi niekoľkých Coffey a Pot Still rumov. Po zmiešaní bol na 6 mesiacov naplnený do dubových ex-whiskey sudov, v ktorých zreli Jim Beam, Jack Daniels či Buffalo Trace. Jeho sladká medovo-ovocná vôňa s nádychom korenistej vanilky a dubového dreva pochádza práve z týchto sudov.
Dokonale sa hodí do rôznych kokteilov alebo long drinkov. Pre zdokonalenie chuti odporúčame podávať s troškou kokosového mlieka.
Farba: jantárová s hnedými odleskami
Vôňa: kvety, korenie, banán, med, ovocie, káva
Chuť: príjemná, vyvážená, vanilka, dub, čokoláda
Záver: dlhý, horko-sladký, hrozienka, tabak, klinčeky
Ocenenia:
Strieborná medaila zo San Francisco World Spirits, 2011
Strieborná medaila z International Wine & Spirits Competition, 2011
Strieborná medaila z International Spirits Challenge, 2011
Zlatá medaila z World Spirits Award, 2010
Bronzová medaila zo San Francisco World Spirits Competition, 2010
Strieborná medaila z World Spirits Awards, 2010
Bronzová medaila z International Spirits Challenge, 2010
Sladký bajanský likér, ktorý je nevyhnutný pri výrobe karibských koktailov. Velvet Falernum sa vyrába z cukrovej trstiny, limetky, mandlí a korenia na pečenie. Prvý krát bol vytvorený Johnom D Taylorom z Bridgetownu v roku 1890. Odporúčame podávať čistý s ľadom alebo v kokteile.
Farba: jemne žltá so zelenými odleskami
Vôňa: limetka, klinčeky, orechy, škorica, citrusy
Chuť: sladká, limetka, kandizované ovocie, klinčeky, korenie
Záver: príjemný, strede dlhý, limetková kôra, orechy, škorica
Bar bez Angostury je ako kuchyňa bez soli a korenia! Ide o základnú pomôcku pre barmanov ako aj amatérskych nadšencov miešaných nápojov a zásadná prísada radu klasických koktailov ako Mai Tai, Singapore Sling, Old Fashioned atď.
Dodáva vrstvu komplexnosti, zintenzívňuje chuť ostatných ingrediencii, zmierňuje drsnosť liehovín a pomáha pri trávení. Patrí medzi najobľúbenejšie a najkvalitnejšie bittery na trhu! Exportuje sa do viac ako 165 krajín!
Vyrába sa bez sodíka, lepku a je 100 % vegánsky. Bitter sa nachádza vo veľmi peknej minimalistickej fľaštičke, na ktorej sa nachádza zaujímavá etiketa v podobe starých novín.