Chairman’s Reserve Strana 1 z 2

V 30. rokoch 20. storočia, ostrov Svätá Lucia vynikal v masívnom pestovaní cukrovej trstiny a výrobe miestného rumu. Keď sa však v Európe rozrástol trh s cukrovou trstinou, malo to zničujúci dopad na ostrov. Posledné dva liehovary sa spojili, usadili sa v malebnom údolí Roseau a založili St. Lucia Distillers. Jeden z nich bol aj L. Bernard. V 60. rokoch minulého storočia, skončila na ostrove aj posledná plantáž s cukorvou trstinou. Výrobcovia tak začali dovážať bohatú melasu z Britskej Guyany, s dlhodobým záväzkom používať iba ich melasu.

Vďaka tejto histórii sa predseda (Chairman) L. Bernard rozhodol ujať obnovy výroby rumu na ostrove Sv. Lucia a vytvoril Chairman’s Reserve. Vďaka špeciálnej destilácii melasy a správnemu miešaniu, obnovil prestíž rumovej kultúry ostrova. Z Chairman’s Reserve sa stal vynikajúci "must-have" rum.