Bruichladdich Islay Barley 8 ročná 2014

Whisky Bruichladdich Islay Barley 2014 8 ročná je čistým výsledkom filozofie "od farmára po fľašu" – vyrába sa výlučne z jačmeňa Concerto a Propino, dopestovaného na ôsmich farmách na Islay, všetkých v okolí 11-míľového polomeru od destilérie.

Destilovaná bola v roku 2014 a následne zrela približne 8 rokov. Zrenie prebiehalo najmä v sudoch po bourbone (80 %), s doplnkom sherry (5 %) a vínových sudov (15 %).

Vo vôni ponúka whisky obilno-sladový charakter s tónmi marhúľ, broskýň a sušienok, doplnený o jemný náznak morskej soli a čerstvej trávy. V chuti sa rozvíjajú vrstvy ovocia, citrusov, jemného anízu, medu a vanilky, ktoré dopĺňajú slané a korenisté nuansy. Záver je harmonický, s pomarančovou sviežosťou a medovo-korenistými tónmi.

Najlepšie si ju vychutnáš čistú pri izbovej teplote, aby sa plne rozvinul jej terroir a ovocno-sladový charakter. Stačí pár kvapiek vody a whisky sa otvorí v ďalších bylinkových a citrusových vrstvách. Je ideálnou voľbou pre milovníkov autentickej Islay produkcie a zároveň krásnym darčekom s príbehom pôvodu.

Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 50 % s objemom 0,7 l.