Blog Svet nápojov – články o rume, whisky, víne a miešaných drinkoch

Písala sa polovica 19. storočia, keď sa naprieč oceánom plavil španielsky parník "El Mallorquín" pod velením kapitána dona Joana Suau y Bennasera. Ten bol známy nielen kapitánskymi povinnosťami, ale aj podnikavým duchom, vďaka ktorému na Kube vytvoril trh s anízovým likérom a iným kubánskymi produktami. Súčasťou jeho obchodných aktivít tu bola, samozrejme, aj destilácia rumu. Keď začal…

Portfólio značky A.H. Riise obsahuje celkom slušný počet rumov. Špeciálne však takých, ktoré nesú v názve Royal Danish Navy – Kráľovské dánske námorníctvo. Toto silné spojenie začalo ešte za čias zakladateľa značky Alberta Henricha Riisa, keď v začiatkoch 19. storočia v Charlotte Amalie (hlavnom meste vtedajšej Západnej Indie (pozn. dnes Amerických Panenských ostrovov)) začal destilovať svoj…

Keď sa povie Santos Dumont, v okamihu spozornejú všetci nadšenci inovácií a vynálezov. A špeciálne fanúšikovia letectva. Názov značky brazílskych rumov Santos Dumont je totiž pevne spätý s jedným z najzaujímavejších vynálezcov Brazílie. Koncom 19. storočia žil v Brazílii výnimočný muž menom Alberto Santos Dumont (20. júl 1873 – 23. júl 1932). Bol to svetoznámy priekopník letectva, aristokrat,…

@sway_cafebar je nádherný koncept v meste Topoľčany, ktorý vznikol pred necelými deviatimi rokmi. Ako sami majitelia (mimochodom súrodenci) povedali, začiatky existencie boli náročné, ale s tým na úvod rátali a nikdy nemali chuť vzdať sa. Hneď po vstupe je cítiť, že prístup tu prevláda predovšetkým rodinný, či už medzi samotným personálom, ale i správaním sa k hosťom. Úprimne, bolo mi to veľmi…

@thecubalibre v Žiline na Mariánskom námestí je najmladším členom rodiny tohto nádherného konceptu, kde sa hneď po Vašom vstupe budete cítiť ako doma. Teda ja som sa tak určite cítil, nakoľko rum a cigary sú mi posledné roky veľmi blízke, posledných 12 rokov predsa trávim v podobnom prostredí skoro každý deň!?Kožené kreslá, drevo, závan cigarového dymu, príjemná hudba, jemné osvetlenie. Tieto…

Ak vám názov Marama Origin Spiced Rum pripadá odniekiaľ povedomý, vôbec sa nemýlite. Ešte vo svojich začiatkoch sa Marama vyrábala v tichomorskom raji na ostrove Fiji. Dnes je všetko inak a kedysi Marama Fijian Rum je už minulosťou. Výroba Maramy sa presunula do inej exotickej destinácie – do juhovýchodnej Ázie na indonézsky ostrov Jáva. A s týmto krokom uzrel svetlo aj nový exotický rum.…

Námorný rum Black Tot vám predstavovať asi nemusíme. Písali sme o ňom už tu a niektorí z vás už možno zažili aj Black Tot Masterclass lekciu s našim brand ambasádorom Reném Čičmancom. V roku 2020 sa však na svet dostala novinka – výročná edícia Black Tot 50th Anniversary, ktorá je dostupná len v limitovanom počte 5000 fliaš pre celý svet.  Čím je taká výnimočná? Začalo to zrušením viac ako…

@michalskacocktailroom je nádherný bar v centre Bratislavy, ktorý sa pred piatimi rokmi, kedy bol otvorený, inšpiroval časmi prohibície minulého storočia. Chvalabohu tu neplatí pravidlo „poznať správneho“ človeka, aby ste sa dostali dnu. Stačí vedieť, ako vstúpiť. Narážam na skriňu, ktorou musíte prejsť, aby ste si mohli vychutnať naozajstnú atmosféru speakeasy baru. Prisahám, že si to tu…

Niet asi v celej Bratislave, v metropole barovej scény na Slovensku miesta, kde sa cítim doma viac, ako práve v @thecubalibre na Laurinskej. Samozrejme v obľube mám mnoho barov, ktoré ponúkajú skvelý servis a v mnohých z nich pracujú moji priatelia, no Cuba Libre je pre mňa výnimočné práve tým, že posledných 11 rokov som taktiež súčasťou „kubánskeho“ baru, baru kde som prepadol rumu…

Niet snáď človeka uznávajúceho top barovú kultúru na Slovensku, ktorému nič nenapovie názov podniku @zahirnitra!? Táto ikona spomedzi barov poskytuje svoje nadštandartné služby hosťom od roku 2012. Samotný podnik, ako i majiteľ Ľuboš Rácz @barkultur sa stal inšpiráciou, cieľom a určite aj pomyselným stropom barovej kultúry pre mnoho ľudí... Záhir je v podstate koncept ovplyvnený klasickým štýlom…

Túto značku nemožno prehliadnuť. Jednoduchá fľaša vyniká medzi elegantnými baleniami iných značiek ilustrovanými etiketami plnými farieb. Tie vám na prvý pohľad budú pripadať bizarné, ba priam nezmyselné. Ich vtip a príbeh však pochopíte v momente, ako si o obsahu fľaše prečítate trochu viac a bližšie spoznáte britskú značku That Boutique-y. Alebo skôr značky. Sú totiž až tri: That Boutique-y…

@orient_express_prievidza je novootvorený coffee&cocktail bar v Prievidzi. Podnik je vedený mladým tímom ľudí, ktorí majú nadšenie a odhodlanie posúvať sa vpred. Za svoje portfólio sa naozaj nemusia hanbiť. Cocktailové menu je veľmi zaujímavé. Vyvážené chute, pekný servis, jednoduchosť, no pritom nápaditosť. Na mlynci nájdete skvelú kávu, ktorou podporujú lokálneho pražiara. Pivkárov poteší vždy…