Všetko to začalo vášňou, ktorá narástla, keď mladý Jon Hillgren odišiel do Londýna. Našiel si prácu a začal sa živiť ako barman. Tam objavil očarujúci svet ginu.
Po rokoch výskumu a štúdií ginu, univerzitnom diplome z politológie a práci byrokrata mal Jon vo svojej hlave veľkolepý plán, založiť vlastnú značku ginu. V roku 2011 založil spoločnosť Hernö Gin a kúpil spolu s jeho manželkou farmu v Dala.
O rok neskôr požiadal svoju manželku, sestru a jej manžela Mathiasa, aby investovali do jeho impozantného sna. Vďaka ich štedrosti dokázal postaviť prvý liehovar, do ktorého nainštaloval medený destilačný prístroj Kierstin.
V decembri 2012 bol Hernö Gin uvedený na trh v troch miestnych predajniach Systembolaget. Ľudia stáli v dlhých radoch, aby získali aspoň jednu fľašu tohto ginu. V roku 2013 nastal prelom, keď sa stal Hernö Dry Gin najviac oceneným na súťaži International Gin Masters. Tak začal veľkolepý príbeh dnes svetoznámej značky Hernö.
V dnešných dňoch je značka popredným svetovým výrobcom remeselného ginu a zároveň najviac oceňovaná značka ginov v Európe. Práve preto sme hrdí na to, že si nás značka Hernö vybrala za svojho hlavného distribútora pre Slovenskú republiku.
Keď spojíte fantastickú chuť, hodvábnu vôňu, mimoriadnu kvalitu a minimalistický dizajn vznikne gin Hernö. V každej fľaši nájdete poriadny kus švédskej prírody, z ktorej sú tieto giny pedantne vyrobené. Každá ingrediencia prechádza prísnou kontrolou kvality a ručne sa triedi.
Zakladateľ značky Hernö nám prezradil veľkú novinu! Volal mu ohúrený delegát zo súťaže The Spirit Business Gin Masters, ktorý mu oznámil, že získali sedem Master ocenení a 13 zlatých medailí! Prekonali tak svoj vlastný rekord z roku 2020, ktorý ešte nikto nikdy neprekonal.
Vo videu nižšie môžete vidieť ako prebieha destilácia ginu:
Vybrali sme pre vás štyri najobľúbenejšie a podľa nás najchutnejšie giny zo sortimentu destilérky. Samozrejme, že všetkých 6 druhov z ponuky Hernö nájdete na našej stránke. Stačí kliknúť sem.
Perfektný Dry gin, ktorý je vyrobený z organických botaník. Výborné sa hodí do rôznych kokteilov, long drinkov a hlavne vo forme Gin&Tonic. Má výbornú borievkovú chuť s tónmi vanilky, škorice, kvetín a byliniek. Získal už viac ako 9 celosvetových ocenení!
Áno, čítate správne! Ide o ružový gin, ktorý však nie je v ružový farbou, ale svojim osviežujúcim ovocným vnútrom. Po ochutnaní ucítite výrazné tóny ovocia, kvetov, borievky a citrusov. Neobsahuje žiadne farbivá, pridané arómy alebo cukor. Získal už viac ako 5 ocenení!
Veľmi zaujímavý 43 % gin s ešte zaujímavejším príbehom. Dizajn fľašky pochádza z 18. storočia, kedy bol gin zakázaný. Čierna drevená mačka umiestnená nad barom znamenala, že v podniku podávajú nelegálne nápoje. Legenda hovorí, že keď mala mačka v ústach penny, gin bol servírovaný cez ukrytú hadičku v jednej z labiek. Hernö Old Tom Gin získal už viac ako 3 ocenenia!
Vždy ste chceli vedieť, ako môže chutiť skutočne kvalitný gin, ktorý zrel v sudoch? Máme pre vás riešenie! Nejde však len tak o obyčajné sudy. Ide o prvý gin na svete, ktorý zrel 30 dní v sudoch z borievkového dreva. Každá fľaša je očíslovaná a ručne zapečatená včelím voskom.
Ak sa chcete o týchto fantastických ginoch s minimalistickým dizajnom dozvedieť ešte viac a zároveň si prezrieť celú ponuku Hernö spolu s cenovo zvýhodnenými setmi, neváhajte kliknúť sem! Ponuka setov platí iba do konca jari alebo vypredania zásob. Na zdravie!