Tullamore Dew 12 ročná

Tullamore D.E.W. 12-ročná Special Reserve je prémiová írska whiskey, ktorá nadväzuje na jemný a prístupný štýl značky Tullamore D.E.W., no prináša výrazne hlbší, zrelší a komplexnejší chuťový zážitok. Ide o starostlivo vytvorenú zmes írskych whiskey, v ktorej má dôležité miesto pot still whiskey a sladová whiskey. Práve tie jej dodávajú plnšie telo, jemnú korenistosť a bohatší charakter.

Whiskey dozrieva 12 až 15 rokov v kombinácii sudov po bourbone a sherry. Sudy po bourbone prinášajú jemné tóny vanilky, medu, karamelu a dubového dreva, zatiaľ čo sherry sudy pridávajú sladkastú ovocnosť, orechovosť a príjemne hrejivý charakter. Výsledkom je harmonická írska whiskey s tónmi sušeného ovocia, čokolády, orechov, jemného korenia a sladkého sherry.

V chuti je hladká, krémová a elegantne vyvážená. Je dostatočne jemná na čisté popíjanie, no zároveň ponúka viac vrstiev než klasická základná verzia Tullamore D.E.W. Skvelo sa hodí pre tých, ktorí obľubujú jemnú írsku whiskey, ale hľadajú plnší, zrelší a sofistikovanejší prejav.

Odporúčame podávať čistú pri izbovej teplote, prípadne s kvapkou vody, ktorá môže ešte viac otvoriť jej sladké, ovocné a korenisté tóny.