Teeling Small Batch

Blended írská whiskey Teeling Small Batch sa vyrába z ručne vybraných caskov blended malt a grain whiskey.

Najprv zreje v ex-bourbon sudoch, aby získala jemnú vanilkovú sladkosť, a nasledovne je „married“ - zlúčená - a finálne dozrievaná v sudoch po rumoch z oblasti Strednej Ameriky po dobu 6 až 12 mesiacov.

Tento nezvyčajný sekundárny proces dodáva whiskey hĺbku, ovocno-džemový profil a jemné korenie. Plnená je pri sile 46 % a bez filtrácie chladom, čo zaručuje plný chuťový zážitok.

Vôňa a chuť whiskey je kvetinová a zrnitá, s náznakmi vanilky, rumových hrozienok a sušeného ovocia, ktoré pokračujú do krémovej, korenistej sladkosti so stredne dlhým, korenistým a karamelovo-dubovým záverom.

Teeling Small Batch je všestranná írska whiskey, ktorú si môžeš vychutnať viacerými spôsobmi. Vynikne čistá alebo s kockou ľadu, kde krásne vynikne jej rumovo-ovocný charakter a jemná vanilková sladkosť. Skvele funguje aj v klasických koktailoch, ako je Old Fashioned alebo Whiskey Sour, kde dodáva exotickejší, korenisto-ovocný nádych.

Vďaka sekundárnemu dozrievaniu v rumových sudoch je ideálna aj ako základ pre letné long drinky s tonikom či zázvorovým pivom, kde osvieži a zároveň si zachová svoju typickú jemnosť.