Matusalem Platino

Matusalem Platino je ľahký a elegantný biely rum vytvorený v štýle značky Matusalem, ktorá má svoje korene na Kube od roku 1872 a dnes svoje rumy vyrába v Dominikánskej republike.

Rum dozrieva v amerických dubových sudoch po bourbone a následne je filtrovaný, aby získal svoj charakteristický čistý a takmer krištáľovo transparentný vzhľad.

Matusalem pri Platino využíva princípy Solera zrenia, vďaka čomu si rum zachováva jemnosť a určitú komplexnosť vyzretého rumu, no zároveň zostáva ľahký a mimoriadne univerzálny.

Vo vôni a chuti dominujú vanilka a čerstvý karamel. Textúra je jemná, krémová a uhladená, čo z Platino robí vhodnú voľbu predovšetkým do koktailov, kde nechcete prekryť ostatné ingrediencie príliš intenzívnym rumovým profilom.

Odporúčané podávanie

Matusalem Platino je ideálny predovšetkým do klasických rumových koktailov:

Mojito – rum, limetka, mäta, cukor, sóda a ľad.

Daiquiri – rum, čerstvá limetová šťava a cukrový sirup.

Cuba Libre – rum, cola, limetka a ľad.

Výborne funguje aj v ovocných long drinkoch a ďalších koktailoch, kde je potrebný jemný biely rum.