Matusalem Gran Reserva 23 Enigma French Oak
Doplň si degustačný pohár a posuň zážitok o level vyššie!
Matusalem Gran Reserva 23 Enigma French Oak je dominikánsky rum vyrábaný tradičnou metódou solera, pri ktorej sa miešajú rumy rôzneho veku, aby vznikol stabilný a vyvážený chuťový profil. Enigma predstavuje edíciu, ktorá kladie dôraz na vplyv dreva počas zrenia. Rum dozrieva v sudoch z francúzskeho dubu typu ex-Bordeaux, teda v sudoch, ktoré predtým slúžili na zrenie červených vín z oblasti Bordeaux. Tento typ sudu prináša iný charakter než bežné ex-bourbon sudy a kladie väčší dôraz na suchosť, štruktúru a jemné vínne tóny.
Zrenie vo francúzskom dube sa prejavuje najmä v tónoch vanilky, korenia, orechov a jemného dreva, bez výraznej sladkosti. Rum je suchší, vyvážený a vhodný najmä na pomalé popíjanie. Vďaka kombinácii solera systému a francúzskeho dubu ide o zaujímavú alternatívu k sladším karibským rumom a dobrú voľbu pre tých, ktorí hľadajú rum s výraznejším vplyvom sudu a kontrolovanou sladkosťou.
Matusalem Gran Reserva 23 Enigma French Oak je určený pre znalcov aj pre tých, ktorí chcú posunúť degustáciu rumu smerom k suchšiemu a drevitejšiemu štýlu, blízkemu koňaku alebo vyzretému whisky.
Aktuálne z nášho blogu 
