Octomore 15.2 108.2ppm

Octomore 15.2 z liehovaru Bruichladdich ponúka zaujímavé a lákavé porovnanie so svojím náprotivkom 15.1.

Destiluje sa z rovnakej dávky škótskeho jačmeňa, ktorý je tiež sladovaný na 108,2 PPM, a používa robustnú kombináciu sudov po víne a bourbone s druhým plnením, pričom destilát sa dokončuje v sudoch po koňaku s prvým plnením.

Táto jedinečná trojkombinácia dodáva rôzne vrstvy a výsledkom je komplexná, ale mimoriadne elegantná single malt škótska whisky. Náznaky muškátového orieška, opečeného duba a karamelu dodávajú chuti hladkosť, pričom do popredia vystupuje jemný kvetinový charakter Octomore.

Počiatočné zrenie v americkom dubovom dreve pred dokončením vo francúzskych dubových sudoch po koňaku dodáva whisky bohatú komplexnosť.

Na výslednom destiláte 15.2 sa prejavuje jemnosť, akú má kvalitný dub, je zároveň silný a elegantný, pričom do popredia vystupuje jemný kvetinový charakter whisky. Jemnosť dubového dreva je na podnebí neprehliadnuteľná a nádherne spolupracuje s minerálnou kvalitou destilátu a suchým rašelinovým dymom.

Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 57,9 %.