MacNair's Exploration Jamaica Peated je mimoriadne vynikajúci jamajský blended rum, ktorý bol vyrobený pod dohľadom Master Distillera/Blendera Billyho Walkera z destilérky The GlenAllachie.
Rum bol destilovaný v Clarendon Distillery, následne bol prevezený do škótska, kde zrel v chladnejších klimatických podmienkach. Po 30-mesačnom zrení v ex-ražných, ex-wine Rioja a panenských dubových sudoch boli individuálne vyzreté rumy s vysokou, strednou a nízkou úrovňou esterov zmiešané.
Následne bol rum precízne zmiešaný, znížený na 46 % obsahu alkoholu a naplnený do ex-whisky The GlenAllachie sudov, kde prešiel druhou fázou zrenia. Sudy dodali rumu miernu pikantnosť s tónmi dymu, masla, zázvoru a vanilky.
Odporúčame podávať čistý a pri izbovej teplote. Je vytvorený bez pridaných farbív a filtrácie chladom. Rum sa nachádza v peknej tmavozelenej darčekovej krabičke.
Farba: jantárová s hnedo-oranžovými odleskami
Vôňa: ananás, dym, banán, karamel, údené mäso
Chuť: banány, mango, trstina, kakao, zázvor, vanilka
Záver: dlhý, bohatý, dym, dub, čokoláda, maslo