Gordon & Macphail Mortlach 25 ročná
Táto edícia whisky Gordon & Macphail Mortlach 25 ročná je súčasťou série Distillery Labels spoločnosti Gordon & MacPhail, ktorá zachytáva charakter jednotlivých destilérií. Mortlach, známa ako „The Beast of Dufftown“, patrí medzi uznávané značky v regióne Speyside.
Whisky zrela približne 25 rokov v sudoch po sherry a bola fľašovaná pri sile 46 % ABV, bez filtrovania za studena.
Vo vôni možno zaznamenať bohaté tóny pomarančovej marmelády, sladkého drievka, hrušiek, v pozadí karamel, sviečka-vosk a náznak medového vosku.
Na chuti sa prejavuje výrazná olejovitá textúra s príchuťou čierneho korenia, muškátového orieška, krémový karamel, tóny cigarového tabaku, kávovej usadeniny a jemného feniklu či mäty. Záver je dlhý, s korenistým dozvukom a štipkou pomarančovej kôry. whiskybase.com
Tento výraz predstavuje hlbokú a charakteristickú interpretáciu Mortlach – ideálnu pre znalca, ktorý hľadá whisky s výrazným zrelým profilom a komplexnosťou.
