Gordon & Macphail Discovery Glenrothers Sherry 11 ročná

Táto 11-ročná edícia pochádza z destilérie Glenrothes, známej svojím bohatým, ovocným a hladko zaobleným štýlom. Nezávislý plnič Gordon & MacPhail ju zaradil do série Discovery, ktorá má hravo a jasne ukazovať tri základné chuťové smerovania whisky – v tomto prípade ide o Sherry Style.

Whisky zrela približne 11 rokov v starostlivo vybraných sherry sudoch, ktoré jej dodali hĺbku sladkého dubu, sušeného ovocia a jemného korenia. Tento spôsob zrenia zvýrazňuje prirodzenú ovocnosť destilátu Glenrothes a zároveň mu dodáva teplý, elegantný charakter.

Vo vôni dominujú tóny sliviek, sušených hrozienok, figového lekváru, karamelu a jemného medu. Objavujú sa aj tóny kakaového prášku a dotyk škorice.

V chuti je whisky bohatá, krémová a sladká – čokoláda, sušené ovocie, karamelový puding, hrozienka, orechy, jemné korenie a závan pomarančovej kôry. Podklad tvorí hladký, sladký dub.

Záver je stredne dlhý až dlhý, s tónmi sherry sladkosti, kakaa, korenia a jemného dreva, ktoré sa nesú ešte chvíľu po napití.

Tento výraz je ako stvorený pre fanúšikov sladko-ovocných Speyside whisky, najmä tých, ktorí vyhľadávajú výrazné sherry profilovanie bez prílišnej ťažkosti.