Glenmorangie Nectar D'Or Sauterness Cask

Škótska whisky Glenmorangie Nectar D’or záverečne zrie v sudoch po sladkom víne zo Sauternes. Toto víno pochádza z veľmi známej oblasti Sauternes vo Francúzsku, ktorá sa nachádza v časti Graves v Bordeaux. V tejto oblasti sa vyrábajú tradične veľmi sladké biele vína. Sudy používané pri výrobe bieleho dezertného vína sú nabité cukrami a tie sa tak pri zrení prirodzene dostanú do whisky Glenmorangie Nectar D’or.

"Zlatý nektár" najskôr vyzrieval v bežných dubových sudoch, následne bol plnený do bourbonových sudov zo série Extra Matured a nakoniec skončil v sudoch po bielom dezertnom víne z oblasti Saunternes. Glenmorangie je známa pálenica jednosladových whisky, ktorá sa nachádza severne od mesta Tain, v Ross-shire v škótskej oblasti Highland.

Vôňa: kôra z limetky a pomaranča, kokos, hrozienka, korenie a bohaté tóny sušeného ovocia
Chuť: korenie so zázvorom a muškátovým orieškom, pražené mandle a citrón
Záver: sladká vanilková a citrónová kôra ktorá sa stráca do bielej čokolády a korenia