Bunnahabhain An Cladach 1l
Výslovnosť: {Bu-na-haven An Kla-dach}V škótskej gaelčine znamená An Cladach pobrežie. Bunnahabhain An Cladach je stvorená pre odvážnych, ktorí chcú preskúmať nové krajiny a hľadať nové možnosti. Whisky má bohatú sherry príchuť, dokonale ladenú s tónmi orechov a ovocia, s nádychom mora.
Táto whisky zrela v sudoch po sherry (predovšetkým Oloroso).
Vo vôni dominuje sladké sušené ovocie ako hrozienka a višne, mäkký karamel a vanilka, sprevádzané jemným dotykom slaného vzduchu a dubového dreva. Prítomné sú aj orechové akcenty (napr. vlašské orechy), jemné korenie, a náznak oblakov morskej peny, čo všetko spolu vytvára príťažlivý, bohatý aróma profil.
Chuť prináša hladký a šťavnatý úvod – sladké med a sherry sa miesia s ovocím ako slivky, čerešne či sušené ovocie. Stredná časť je korenistá – jemné čierne korenie, klinček, možno trocha muškátového orieška, spolu s orechmi. Finish je dlhší, s pokojným dozvukom sušeného ovocia, dubu a dotykom slanej minerality – pripomínajúcej morskú atmosféru.
Odporúčame podávať najlepšie čistú v tulipánovom pohári pri izbovej teplote, aby sa arómy šerí, orechov a mora mohli plne rozvinúť. Pár kvapiek vody môže pomôcť otvoriť sladšie a korenisté vrstvy. Skvelá voľba na relax pri mori, večeru alebo ako darček zo série Islay whiskies.





