Blog Svet nápojov – články o rume, whisky, víne a miešaných drinkoch

História Mojita – ako vznikol legendárny kubánsky kokteil Mojito, dnes jeden z najobľúbenejších letných drinkov na svete, má svoje korene na slnečnej Kube. Jeho pôvod siaha do 16. storočia, keď anglický pirát Sir Francis Drake pristál pri pobreží Havany. V tom čase sa jeho posádka snažila zmierniť choroby ako skorbut či dizentériu a pripravila liečivý nápoj z aguardiente (predchodca rumu),…

Ovocné destiláty patria k tradičným a zároveň čoraz populárnejším alkoholickým nápojom. Vyznačujú sa čistou chuťou ovocia, remeselnou výrobou a často aj silným regionálnym charakterom. Ako sa však zorientovať v ponuke a vedieť, čo je skutočný destilát a čo len liehovina? A aký ovocný destilát je pre vás ten pravý? V tomto článku vám pomôžeme zorientovať sa v základných pojmoch aj typoch…

Moscow Mule patrí medzi najobľúbenejšie koktaily na svete. Je osviežujúci, jednoduchý na prípravu a okamžite rozpoznateľný vďaka typickému medenému hrnčeku. V tomto článku sa pozrieme na to, ako Moscow Mule vznikol, prečo je taký populárny a pridáme aj originálny recept na Moscow Mule, ktorý si ľahko pripravíte doma. Čo je Moscow Mule ? Moscow Mule je vodkový koktail kombinujúci tri základné…

Vianoce sú časom radosti, obdarovávania a drobných detailov, ktoré robia sviatočné chvíle ešte krajšími. Aby ste si mohli svoje darčeky zabaliť nielen štýlovo, ale aj prakticky, pripravili sme pre vás PDF menovky na darčeky na stiahnutie úplne zadarmo. Stačí ich vytlačiť, nastrihať a pripevniť na balíček – či už špagátikom, stuhou alebo páskou. Menovky sa hodia k minimalistickému baleniu aj k…

Vianoce sú obdobím radosti, pohody a prekvapení – a jednou z najkrajších tradícií, ktoré k nim patria, je Secret Santa. Tento obľúbený zvyk spočíva v tom, že si ľudia v skupine navzájom anonymne vymieňajú darčeky. Každý si vylosuje meno jednej osoby, ktorej kúpi malú pozornosť, no obdarovaný netuší, od koho darček je. Secret Santa spája to najlepšie z Vianoc – radosť z darovania, prekvapenie a…

Región Highlands – srdce škótskej whisky Škótsky región Highlands alebo Vysočina je rozlohou najväčší whisky produkujúci región Škótska. Zaberá takmer polovicu pevniny krajiny a nájdeme tu viac než 30 fungujúcich páleníc. Do oblasti Highlands geograficky či administratívne spadajú aj menšie subregióny, ako Speyside alebo škótske ostrovy (Orkneje, Skye, Mull). Hoci majú vlastnú identitu,…

Počiatky škótskej whisky a jej historický vývoj Škótska whisky patrí medzi najznámejšie symboly Škótska a jej história siaha až do roku 1494, z ktorého pochádza najstarší zachovaný záznam o výrobe „aqua vitae“. Kráľovský úradník zapísal, že františkánsky mních, John Cor, dostal od škótskeho kráľa, Jakuba IV., osem bôľov sladu na výrobu „vody života“, ktorá sa časom premenila na škótsku whisky,…

Ak milujete plné, ovocné a temperamentné talianske vína, meno Primitivo vám určite nie je cudzie. Toto víno sa v posledných rokoch stalo jedným z najvyhľadávanejších pojmov medzi milovníkmi červeného vína – a nie náhodou. Poďme sa spolu pozrieť, čo stojí za jeho úspechom, aká je jeho história a prečo by ste ho mali mať doma aj vy. História a pôvod vína Primitivo Korene Primitiva siahajú až do…

Punč - nápoj, ktorý spája svet Punč má dlhú históriu a dodnes zostáva symbolom priateľstva, tepla a spoločenských chvíľ. Jeho názov pochádza z indického slova pañch (päť) – podľa piatich základných ingrediencií: alkoholu, cukru, citrusov, vody a korenia. Do Európy sa dostal v 17. storočí cez obchodníkov Britskej Východoindickej spoločnosti a rýchlo si našiel cestu na slávnosti aj v zimných…

História grogu – keď sa rum miešal s vodou a odvahou Grog vznikol v 18. storočí na britských námorných lodiach. Admirál Edward Vernon, prezývaný Old Grog (podľa svojho plášťa z grogramu – hrubej látky), nariadil roku 1740, aby námorníci riedili svoj denný prídel rumu vodou, aby sa predišlo opitosti a dehydratácii. Tento mix rumu, vody, citrónu a cukru sa stal ikonou – zaháňal chlad, posilňoval…

História legendárneho drinku Gin & Tonic má pôvod v 19. storočí, keď britskí dôstojníci v Indii miešali gin s tonikom obsahujúcim chinín – látku, ktorá pomáhala proti malárii. Spojenie horkastého toniku a aromatického ginu si rýchlo získalo popularitu a z medicínskeho nápoja sa stal osviežujúci letný koktail. Postupne sa recept zdokonaľoval – od jednoduchých armádnych dávok po sofistikované…

Keď sa vonku ochladí a vzduch rozvonia škoricou, klinčekmi a citrusmi, prichádza obdobie vareného vína. Tento nápoj s históriou siahajúcou až do starovekého Ríma dnes neodmysliteľne patrí k zimným trhom, sviatkom aj domácim večerom. Varené víno nie je len o chuti, ale aj o atmosfére – o teple, ktoré prináša do rúk aj duše. Ako vzniklo varené víno Varené víno má korene v staroveku – Rimania ho…