Tomatin Legacy
Výslovnosť: {Tomatyn}
Škótska single malt whisky Tomatin Legacy zrie v panenských dubových sudoch a v ex-bourbon sudoch. Vďaka tomu že sa vyrába v oblasti Highland, je z vysoko kvalitného obilia a čistej pramenitej vody, čo zaručí že vo svojom pohári ochutnáte skvelú, nefalšovanú chuť whisky.
Táto whisky nevykazuje uvedený vek (NAS). Destiluje sa tradične z jačmeňového sladu a vody z lokálnych prameňov Tomatin. Na zrenie sa používajú sudy po bourbonu a tzv. panenské dubové sudy – čím sa kombinuje vplyv nového dubu a charakter sudov po bourbone.
Vo vôni sa prejavuje sladký charakter – vanilkové struky, biela čokoláda, marshmallows, exotické tóny (ananás), citrusy (limetka, citrón) a jemná sladkosť sladu.
Na podnebí je whisky jemná, krémová, so sladkosťou medu, ovocnými tónmi (hruška, citrus), jemne koreneným nádychom a decentným dubovým pozadím. Dozvuk je čistý, svetlý a osviežujúci, s jemným korenistým finišom.
Najlepšie sa pije čistá, prípadne s kvapkou vody, ktorá môže pomôcť uvoľniť ovocné a vanilkové tóny. Táto whisky má jemnejší charakter, takže sa hodí aj na každodenné popíjanie. Vďaka svojej ľahkosti môže byť použitá aj v jemnejších whisky kokteiloch, kde chceme, aby whisky ladne dopĺňala, nie dominovala.
Aktuálne z nášho blogu 
