Dalmore 12 ročná

Dalmore 12 je zaujímavá single malt whisky z regiónu Highland. Whisky najskôr zreje v sudoch z amerického bieleho duba, ktoré predtým obsahovali bourbon, čo jej dodalo jemnú chuť vanilky a medu, neskôr bola časť whisky finišovaná v sudoch po sherry Oloroso, čo jej dodalo chuť pomarančov a škorice.

Má mahagónovo zlatú farbu, vo vôni cítiť citrusy, kakao a korenie do pečenia. V chuti zase možno cítiť čierne korenie, sušené ovocie, pomaranč, hrozienka či vanilku. Záver je stredne dlhý a horko-sladký, možno v ňom cítiť tóny kávy či čierneho korenia.

Whisky bola do fliaš plnená so 40 % obsahom alkoholu. Bola však aj dofarbená aj filtrovaná za studena.