Set Prosecco Mix Extra Dry
Porta Leone Extra Dry je extra suché talianske biele prosecco, vyrába sa z hrozna odrody Glera. Táto úroda je ručne oberaná v 10. septembrový deň vo vinohradníckej oblasti Treviso na severe Talianska (nadmorská výška 40 m n. m.). Fermentuje v tlakovej nádobe s vybranými kvasinkami. Plní sa do fliaš a následne sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v upravenom sklade.
Perlenie: jemné a trvácne
Farba: jemne žltá
Vôňa: ovocná s nádychom jablka, hrušky a citrusových plodov
Chuť: osviežujúca, ovocná, jemná
Záver: suchý
Je vynikajúce ako aperitív. Odporúča sa k rybím jedlám, šalátom, zeleninovým jedlám a syrom. Najlepšie podávať pri teplote 6-8°C.
Le Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry je extra suché biele šumivé víno vyrobené z hrozna odrody Glera rastúceho vo vinohradníckej oblasti Treviso.
Hrozno sa ručne zbiera v nadmorskej výške 50 metrov nad morom. Fermentácia prebieha v autoklávach s vlastnými kvasinkami. Toto šumivé víno sa hodí ako prípitok pre všetky výnimočné príležitosti a skvelo sa dopĺňa s rybacími špecialitami, šalátmi, zeleninovými jedlami a syrom. Podávajte vychladené na teplotu 6 - 8°C.
Výnimočné talianske šumivé víno Vigna Rampante Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Selvatico je oslavou elegancie a radosti zo života. S brilantnou penou a jemnou, vytrvalou perlivosťou toto prosecco premení každú príležitosť na nezabudnuteľný zážitok.
Hrozno odrody Glera sa starostlivo zbiera ručne počas prvých štrnástich dní v septembri v oblasti Colli Asolani. Po mäkkom lisovaní a fermentácii pri kontrolovanej teplote sa víno druhýkrát fermentuje metódou Charmat v tlakových nádržiach približne 40 dní, pri teplote 12 - 13 °C. Tento proces zachováva jeho sviežu aromatickosť a jemné perlenie.
Selvatico je ideálnou voľbou na exkluzívny aperitív alebo ako sprievodca k predjedlám, čerstvým šalátom a ľahkým rybím pokrmom. Jeho vyvážený profil z neho robí dokonalého spoločníka pri slávnostných príležitostiach.
Aktuálne z nášho blogu 
