Glencadam Pedro Ximenez Sherry Cask Finish

Glencadam Reserva PX Pedro Ximénez Sherry Cask Finish je výrazná single malt whisky z tradičnej škótskej destilérie Glencadam v oblasti East Highlands. Táto edícia vzniká v malých batchoch pod dohľadom Master Distillera, pričom základ tvorí destilát zrejúci v sudoch z amerického dubu po bourbone.

Následne je whisky finišovaná v starostlivo vybraných sudoch po sherry Pedro Ximénez z Andalúzie, ktoré sú známe svojím extrémne sladkým a bohatým charakterom. Výsledkom je intenzívna, dezertná whisky s hlbokým profilom plným sušeného ovocia, karamelu a čokolády.

Vo vôni dominujú bohaté tóny vianočného pudingu, sušených fíg a horkej čokolády, doplnené o drevité a korenisté akcenty cédru a klinčekov. Chuť je plná a sladká, s vrstvami javorového sirupu, karameliek, sušených sliviek a čerešní, ktoré sa prelínajú s tónmi brandy masla a čokoládového dezertu Black Forest.

Záver je dlhý a hrejivý, s náznakmi karamelového toffee, ovocného koláča a kandizovaného zázvoru, zakončený tónmi čerešňového džemu a espressa.

Whisky je nefiltrovaná za studena (unchillfiltered) a bez pridaných farbív, čím si zachováva svoj prirodzený charakter. Fľašovaná pri 46 % alkoholu ponúka intenzívny a plnohodnotný chuťový zážitok.

Glencadam PX Cask Finish je ideálnou voľbou pre milovníkov sladkých, plných a dezertných whisky s výrazným sherry charakterom.