Chateau Topoľčianky Chateau Noir Irsai Oliver
Chateau Noir Irsai Oliver z vinárstva Chateau Topoľčianky je biele suché víno z Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Irsai Oliver je aromatické víno s muškátovým tónom, ktorý ja často doplnený jemnou korenitosťou.
Víno má nižší obsah kyselín a je veľmi svieže, najmä v mladom stave, vytvorené z populárnej odrody Irsai Oliver, ktorá je známa svojím výrazným muškátovo-kvetinovým charakterom.
Táto odroda patrí medzi najobľúbenejšie aromatické vína na Slovensku – pre svoj príjemný, ľahký a okamžite rozpoznateľný prejav plný kvetov, hrozna a citrusovej sviežosti.
Hrozno pochádza z vinohradov s ideálnymi podmienkami pre túto odrodu, kde skorší zber a citlivé spracovanie pri nízkych teplotách zabezpečujú, že víno zostáva svieže, voňavé a krásne šťavnaté. Vinifikácia prebieha v reduktívnom režime, aby sa zachovala čistota aromatiky a jemná mineralita.
Chateau Noir Irsai Oliver je dokonalým predstaviteľom ľahkého, elegantného a veľmi pitelného bieleho vína, vhodného na teplé dni, spoločenské príležitosti aj ako svieži aperitív.
Percentá sa môžu líšiť.

