Balblair 17 ročná

Single malt whisky Balblair 17 ročná pochádza z jednej z najstarších fungujúcich destilérií v Škótsku, založenej v roku 1790 v oblasti Highlands.

Destiléria Balblair je známa tradičnými postupmi, pomalou destiláciou a dôrazom na kvalitu sudov, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri zrení whisky.

Táto 17-ročná edícia zreje najskôr v amerických dubových sudoch po bourbone, ktoré jej dodávajú krémové tóny vanilky, karamelu a sladkého ovocia. Následne whisky dozrieva v európskych dubových sudoch po sherry, vďaka čomu získava hlbšiu komplexnosť, korenistosť a jemné tóny sušeného ovocia a orechov.

Plnenie pri sile 46 % alkoholu bez chladenia filtráciou zachováva plnú chuť a prirodzenú textúru.

Vo vôni aj chuti Balblair 17 ročná pôsobí vyvážene, hladko a sofistikovane. Ovocná sladkosť sa prelína s vanilkou, medom, jemným korením a náznakom dubového dreva.

Záver je dlhý, hrejivý a elegantný, s postupne doznievajúcimi tónmi sušeného ovocia a korenia. Ide o whisky, ktorá osloví skúsených milovníkov single malt aj tých, ktorí hľadajú vyzretý, no stále prístupný štýl.