Angostura 5 ročný

Rum Angostura 5 ročný pochádza z Trinidadu & Tobago a vyrába ho spoločnosť Angostura Ltd – najväčší producent rumu v krajine, ktorý je zároveň známym výrobcom svojich ikonických bitters.

Ide o blend ľahkých a stredne ťažkých rumov, destilovaných v kontinuálnych kolónach, ktoré následne zrejú minimálne 5 rokov v opálených sudoch po bourbon whisky Cork & Mash.

Po zrení je rum filtrovaný cez aktívne uhlie a blendovaný tak, aby dosiahol jemný zlatistý nádych. Výsledkom je vyvážený, stredne plný rum s príjemnými chuťovými nuansami.

Vo vôni dominuje kombinácia kokosového dreva, karamelu, vanilky, citrónovej kôry a jemných tónov čokolády a korenia. Na jazyku je rum jemný a ovocný – objavujú sa tóny tropického ovocia, zeleného manga a banánových nuáns.Finiš je relatívne krátky, s jemne korenistým záverom a sladkastým karamelovým dozvukom.

Blend má všestranné využitie – je ideálny na miešanie koktailov (napr. Mai Tai, Mojito), ale rovnako dobre chutí aj čistý alebo na ľade .