Angostura 200 Year Anniversary Bitters je výnimočné obmedzené vydanie, ktoré vzniklo na oslavu dvoch storočí histórie najznámejšieho bitteru na svete. Táto edícia vzdáva hold doktorovi Johannovi Siegertovi, ktorý v roku 1824 vytvoril originálny Angostura Aromatic Bitters – dnes ikonický prvok svetových barov a koktailovej kultúry.
Limitovaná verzia bola vytvorená z exkluzívne vybraných botaník, špeciálnych korenín a aromatických zložiek, pričom bola doladená vyšším obsahom alkoholu 48 % ABV, čo umocňuje jeho hĺbku, štruktúru a intenzitu.
Každá fľaša je ručne balená, očíslovaná a prichádza v elegantnom zberateľskom dizajne.
V aromatickom profile dominujú tóny škorice, klinčeka, kakaa, pražených korenín, kandizovaného citrusu, horkého pomaranča, kardamónu, muškátového orecha a tmavého dreva.
V chuti je hutný, intenzívny, vrstvený – s kombináciou horkých bylín, korenín, kakaa, zrelého ovocia a jemného dymového tónu, ktorý krásne predlžuje dochuť.
Vďaka svojej komplexnosti je Angostura 200 Year Anniversary Bitters ideálny pre:
- prémiové koktaily (Old Fashioned, Manhattan, Martinez, Trinidad Sour)
- dochutenie exkluzívnych rumov, whisky či koňakov
- gurmánsku kuchyňu (čokoláda, dezerty, marinade, steakové glazúry)
- zberateľov a profesionálnych barmanov
Ide o raritný produkt, ktorý vzniká len pri výnimočných príležitostiach – skutočný skvost v každej barovej zbierke.
