Úžasný rum Zacapa Centenario 23 je víťazom platinovej medaily a držiteľ prvého miesta podľa Inštitútu testovania nápojov v Chicagu s neuveriteľnými 97 bodmi. Pochádza z Guatemaly a je zmesou rumov vo veku od 6 do 23 rokov. Rum sa vyrába systémom Solera - znamená, že sa medzi sebou premiešavajú rôzne vyzreté rumy zo sudov, v ktorých pred tým dozrievalo sherry, portské víno alebo koňak.
Na celý proces výroby a výber sudov dozerá Master Distiler Lorena Vásquez, aby zachytila špecifické chute a textúry ako aj dokonalú farbu.
Na rozdiel od väčšiny rumov, pri ktorých sa používa melasa, sa rum Zacapa vyrába z prvého lisovania panenskej cukrovej trstiny. Vďaka tomu je rum sladší a jemnejší a práve v tomto momente sa začínajú rozvíjať charakteristické vlastnosti a chuťový profil rumu.
Rum Matusalem Gran Reserva 23 zrel v priemere 23 rokov systémom Solera. Uspokojuje rastúci segment konzumentov, ktorí uprednostňujú prvotriednu kvalitu a ktorých výber rumov je čoraz sofistikovanejší.
Vyrába sa unikátnou metódou Solera, ktorá spája charakter vybraných dlhoročných rumov zrejúcich vo francúzskych dubových sudoch a vyzdvihuje skutočnú osobitosť. Značka Matusalem vyrába najjemnejšie starené rumy už viac ako 150 rokov s rovnakým úsilím o najvyššiu kvalitu.
V skratke, ide o superprémiový vyzretý rum, ktorý zaručene očarí vaše chuťové poháriky! Odporúčame podávať čistý alebo s kockou ľadu pri teplote 15 až 18°C. Nachádza sa v peknej hnedo-čiernej darčekovej krabičke.
Farba: jantárová s oranžovo-rubínovými odleskami
Vôňa: čerstvý med, sirup, mandle, drevo, orechy
Chuť: krémová, bohatá, ovocie, vanilka, karamel
Záver: dlhý, hrejivý, broskyňa, škorica, melasa
Ocenenia:
Strieborná medaila zo San Francisco World Spirits Competition
Aktuálne z nášho blogu 
Sledujte nás & zdieľajte
