Set Portofino Dry Gin + Coffeein Italy 200g
Coffeein Italy Espresso Blend je espresso zmes vytvorená ako pocta pravej talianskej kávovej kultúre. Pražiareň ju vyvinula s dôrazom na splnenie prísnych kritérií certifikácie „espresso italiano“, pričom zachováva moderný prístup k tmavšiemu praženiu. Ide o ideálnu kávu pre milovníkov intenzívnych chutí – vyniká najmä pri príprave espressa v automatickom alebo pákovom kávovare.
Táto zmes má mohutné, čokoládové telo s minimálnou aciditou. V chuti dominujú tóny horkej čokolády a kakaa, ktoré dopĺňa jemný náznak korenia a dymu – charakteristických znakov, ktoré do blendu prináša kvalitná robusta. Dochuť je dlhá, intenzívna a nesie sa v čokoládovom duchu, čo z tejto kávy robí perfektnú voľbu pre všetkých, ktorí preferujú silnú, horkejšiu šálku bez kyslosti.
Zmes je zložená z mokro spracovaných káv: 50 % Honduras Santa Rosa, 25 % Nicaragua Jinotega a 25 % India Kaapi Royal Robusta. Všetky zrna prešli ručným zberom a triedením. Káva sa praží na odtieň Full City, čo zabezpečuje plnosť chutí bez prepraženia. Zároveň sa dbá na to, aby nevznikali mastné olejové povlaky – výsledkom je čistá a moderná verzia tradične silného espressa.
Preneste sa na voňavé pobrežie talianskej Ligúrie do rybárskej dediny Portofino. Malebná dedina s pestrofarebnými domčekmi a tyrkysovým morom bola inšpiráciou pre vytvorenie oceneniami overeného talianskeho ginu Portofino Dry Gin.
Portofino Dry Gin obsahuje až 21 botaník, každé dôsledne vybrané pre svoje prirodzené aromatické vlastnosti. Nájdete medzi nimi miestne borievky, citróny, levanduľu, rozmarín, majorán, šalviu, kosatec a ruže dopestované v botanickej rezervácii na kopcoch Portofina. Tie sa tajomne miešajú s lokálnymi ručne zbieranými ingredienciami a spoločne tvoria tajnú receptúru tohto ginu.
Portofino Gin sa vyrába v 2 hodiny vzdialenej starodávnej talianskej destilérke. Pri každej výrobnej dávke sa kombinujú tradičné a inovatívne metódy destilácie - od starej talianskej destilácie metódou copper pot still, ktorá sa používa aj pri výrobe miestneho likéru a grappy až po majstrovsky zvládnutú modernú technológiu za použitia vákua, ktorá uchováva arómu aj tých najdelikátnejších botaník.
Vyrobený a fľašovaný v Taliansku z ingrediencií prírodného pôvodu. Bez pridávania cukru, konzervantov a dodatočných aróm.
Aktuálne z nášho blogu 
