Juniperus Borovička
OLD HEROLD dnes vyrába Juniperus Borovičku podľa osvedčených tradičných receptúr, ktoré zahŕňajú náročný fermentačný a destilačný proces spracovania plodov borievok. Finálna borovička si uchováva pozitívne vlastnosti pôvodnej suroviny - voňavých guľôčiek borievok s vysokým obsahom silíc a flavoidov.
Správne vyvážený pomer pravého borievkového destilátu a vybraného jemného liehu sú zárukou jedinečnej chuti a arómy. Borovička Juniperus je zlatým pokladom s dlhou históriou a vďaka prísne sledovanej kvalite má i dnes miesto pri každej slávnostnej udalosti – nielen ako aperitív.
Juniperus Borovička je typickým predstaviteľom slovenských destilátov, ktoré vychádzajú z dlhoročnej tradície spracovania borievok. Tento nápoj je známy svojou výraznou borievkovou arómou, čistým profilom a sviežim, mierne korenistým charakterom. Borovička patrí medzi ikonické liehoviny Slovenska a je obľúbená nielen pri slávnostných príležitostiach, ale aj ako súčasť pohostinnosti v regiónoch s bohatou folklórnou tradíciou.
Vo vôni dominuje intenzívna borievka doplnená o svieže bylinné tóny. Chuť je čistá, suchšia, s jemnou živicovou stopou a príjemnou korenistosťou. V závere sa prejavuje harmonická hrejivosť a dlhšie pretrvávajúci bylinný dozvuk. Vďaka svojmu charakteru osloví milovníkov tradičných destilátov, ale aj tých, ktorí obľubujú výraznejšie aromatické liehoviny, ako napríklad gin či iné destiláty s bylinným profilom.
Najlepšie chutí dobre vychladená, podávaná samostatne ako aperitív. Môže byť tiež súčasťou jednoduchých miešaných nápojov alebo podávaná k tradičným jedlám. Vďaka svojmu charakteru je vhodná aj ako darček pre milovníkov autentických slovenských produktov.
