Foursquare 2010 Cask Strength + Equiano Rum
Po dlhej dobe k nám opäť prichádza horúca novinka zo svetoznámej destilérky Foursquare. Ako dobre vieme, každý kúsok je naplnený do fliaš bez pridaného cukru, farbív alebo dochucovadiel.
Foursquare 2010 Cask Strength má vysoký obsah alkoholu, až 60%. Zostáva aj tradičná vôňa, v ktorej objavíte vanilku, tropické ovocie, mango, grilovaný ananás, karamel, acetón a sladké drievko. Ide o 21. vydanie (Mark XXI) z limitovanej série Exceptional Cask Selection.
Tento excelentný blended rum je vyrobený zo zmesi niekoľkých Twin Column a Double Copper Retort Pot Still rumov a zrel 12 rokov v ex-bourbon sudoch. Podľa odhadov bolo vyrobených 30 000 kusov!
Farba: jantárová s hnedo-rubínovými odleskami
Vôňa: ananás, banány, karamel, sladké drievko, acetón
Chuť: suchá, hladká, karamel, orechy, dub, čokoláda, vanilka
Záver: dlhý, hrejivý, komplexný, korenie, drevo, tropické ovocie
Equiano je unikátny karibsko-africký nedosladený melasový Blended rum. Je zmesou rumov pochádzajúcich z destilériek Gray's na africkom ostrove Maurícius a Foursquare na ostrove Barbados.
Zrel najprv 10 rokov na Mauríciu v ex-cognac a francúzskych dubových Limousin sudoch. Potom ho prepravili na Barbados, kde ho zmiešajú s rumom, ktorý zrel minimálne 8 rokov v ex-bourbon amerických dubových sudoch. Je exkluzívne miešaný a naplnení do fliaš s 43 % obsahom alkoholu v najznámejšej a najlepšej rumovej destilérke na svete Foursquare.
Rum je pomenovaný po nigérijskom spisovateľovi a Olaudahovi Equianovi, ktorý bol významným aboliconistom, cestovateľom a jedným z prvých bojovníkov za slobodu otrokov v Afrike. Zohral kľúčovú úlohu v hnutí za zrušenie trestu smrti. Obchodovaním s rumom sa Olaudah vykúpil z otroctva a mohol sa tak venovať hnutiu za oslobodenie otrokov. Aj preto spoločnosť Equiano Rum Co venuje 5 % ziskov na podporu rovnoprávnosti.
Aktuálne z nášho blogu 
