Edradour Caledonia 12 ročná

Edradour Caledonia 12 ročná je výrazná single malt škótska whisky z oblasti Highlands, ktorá vznikla v spolupráci s renomovaným škótskym skladateľom Douglasom MacLeanom. Tento špeciálny výber whisky nesie názov podľa jeho známej piesne „Caledonia“, ktorá je symbolom škótskej identity a tradície.

Whisky bola destilovaná v roku 1997 a zrela v starostlivo vybraných sudoch po sherry Oloroso, ktoré jej dodávajú bohatý a komplexný chuťový profil. Destiléria Edradour je známa svojou remeselnou výrobou a patrí medzi najmenšie tradičné destilérie v Škótsku, čo umožňuje zachovať autentický charakter a vysokú kvalitu každej šarže.

Počas zrenia v sherry sudoch whisky získava hlboké ovocné tóny, sladkosť medu a jemné korenisté nuansy. Výsledkom je harmonická a plná whisky s výrazným charakterom typickým pre sherry zrejúce single malt whisky.

Edradour Caledonia 12 ročná je ideálna whisky na pomalé vychutnávanie, najlepšie čistá alebo s kvapkou vody, ktorá pomôže rozvinúť jej komplexnú arómu a chuťové vrstvy. Milovníci škótskej whisky ju ocenia najmä pre jej bohatý sherry charakter a remeselný pôvod.