Diplomático Distillery Collection No.3 Pot Still
Diplomático Distillery Collection No.3 Pot Still je tretí z limitovanej edície rumov, z ktorých každý bol vyrobený inou metódou destilácie.
Copper Pot Still (alebo inak destilácia v medených kotlíkoch) je originálna metóda používaná na výrobu škótskej whisky a Diplomático ju začalo vo svojej destilérke Le Miel používať v roku 1959.
Tento rum sa destiluje z najlepšieho melasového medu a následne dozrieva v amerických bielych dubových sudoch až kým nedosiahne optimálny stupeň zrelosti prejavujúci sa komplexnou a jemnou chuťou. Rum destilovaný metódou copper pot still je totiž srdcom unikátneho chuťového profilu rumov Diplomatico.
Diplomático Distillery Collection No.3 Pot Still ponúka ťažšie aromatické tóny, v ktorých je možné roznať kožu, sladké drievko, suché drevené hobliny a ľhaké kvetinové tóny na pozadí.
Odporúčame podávať čistý alebo s kockami ľadu.