Caffé Vergnano Espresso 1000 g

Caffè Vergnano Espresso je harmonická kávová zmes stredného praženia, ktorá spája približne 80 – 85 % Arabiky a 15 – 20 % Robusty. Tento pomer vytvára vyváženú kávu s plným telom, jemnou krémovou štruktúrou a stredným obsahom kofeínu. Praženie prebieha tradičným talianskym spôsobom, čo zaručuje bohatú chuť bez preťaženej horkosti a len s veľmi jemnou kyslosťou. Intenzita tejto kávy je na úrovni 7 z 10, vďaka čomu ide o ideálnu voľbu pre každodenné espresso.

V chuťovom profile dominujú tóny čokolády, karamelu a jemných orieškov, ktoré sú často doplnené o náznaky tabaku, sušienok a niekedy aj ovocných či korenistých podtónov. Káva má plné telo a vytvára trvácnu a hustú cremu, typickú pre kvalitné talianske espresso. Vynikajúco sa hodí nielen na prípravu klasického espressa, ale aj do mliečnych nápojov ako cappuccino, latte macchiato či flat white – aj pod vrstvou mliečnej peny si zachová svoju charakteristickú chuť.

Káva je balená vo vákuovo zatavenom 1000 g balení, ktoré zabezpečuje čerstvosť a arómu až do posledného zrnka. Pri správnom skladovaní v chlade a suchu si udrží kvalitu až 24 mesiacov. Vďaka univerzálnemu charakteru je vhodná pre espresso kávovary, moka konvičky aj automatické stroje, a osloví tak každého, kto hľadá klasické talianske espresso s jemným nádychom elegancie.

Caffè Vergnano Espresso pochádza z pražiarne Caffè Vergnano, najstaršej rodinnej pražiarne v Taliansku, založenej v roku 1882 v meste Chieri pri Turíne. Káva sa dodnes praží v meste Santena v regióne Piemont podľa tradičnej metódy pomalého praženia, kde sa každý pôvod kávových zŕn praží samostatne, aby sa dosiahla maximálna rovnováha chutí. Výrobu a balenie zabezpečuje priamo rodinná firma Vergnano, ktorá si zachováva plnú kontrolu nad kvalitou, a zároveň spolupracuje s vybranými distribútormi po celom svete.