Caffé Vergnano 100 % Arabica Moka 250 g

Caffè Vergnano 100 % Arabica Moka je jemne a stredne pražená mletá káva vyrobená výlučne zo 100 % Arabika zŕn pochádzajúcich z vybraných pestovateľských oblastí Latinskej Ameriky a Afriky. Ide o kávu určenú predovšetkým na prípravu v moka kanvičke, prípadne ako espresso, kde vyniká jej vyvážený a guľatý profil.

Chuť je sladká a harmonická, s arómami vanilky, mliečnej čokolády a klinčeka, ktoré vytvárajú príjemne okrúhly a vyvážený zážitok. Mletie je jemnejšie než pre filtre, aby zabezpečilo správny odpar počas varenia v moka spôsobe a zároveň umožnilo vytvorenie peknej krémovej vrstvy. Intenzita je nízka až stredná, okolo 4 z 10, čo znamená, že káva je ideálna na pokojnú konzumáciu počas dňa aj pre tých, ktorí preferujú jemnejší štýl bez výraznej horkosti či kyslosti.

Káva má nízky obsah kofeínu, typický pre Arabiku, čo oceníte pri opakovanej konzumácii. V šálke ponúka stredné telo, jemnú hustú štruktúru a čistý záver bez výrazných horkých tónov.

Balenie obsahuje 250 g mletej kávy v kovovej dóze (plechovke) s vákuovým uzáverom, čo pomáha zachovať arómu a čerstvosť až do spotrebovania. Odporúča sa skladovať na suchom a chladnom mieste, ďalej chránené pred svetlom.

Výrobcovia z Caffè Vergnano, jednej z najstarších talianskych pražiarní založenej v roku 1882 v regióne Piemont, stále pražia každú odrodu osobitne (“origin per origin”) tradičnou pomalou metódou. To umožňuje zachovať jedinečný charakter každej odrody Arabicy a výslednú rovnováhu finálnej zmesi.

V podstate, Caffè Vergnano 100 % Arabica Moka je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú jemnú mletú kávu len z Arabiky, chuťovo sladkú a jemne korenistú, bez výraznej horkosti alebo kyslosti, vhodnú na tradičné varenie v moka kanvičke alebo espresso stroji.