Bruichladdich Octomore 13.1 / 137.3ppm
Octomore 13.1 je skvelá ale najmä rašelinová single malt whisky, ktorá pochádza zo škótskej destilérky Bruichladdich. Je vyrobená výlučne z prémiového jačmeňa, ktorý sa pestuje na ostrove Islay, s obsahom fenolov 137,3ppm.
Bola destilovaná v 2016 a zrela 5 rokov v prvo-plnených ex-bourbon sudoch z amerického dubu, vďaka ktorým získala mierne vanilkové tóny plné korenia a orechov. Na záver bola preliata do krásnych čiernych matných fliaš s vysokým 59,2 % obsahom alkoholu.
Je bez filtrácie chladom a neobsahuje žiadne farbivá. Na výrobu bola použitá pramenitá voda z ostrova Islay. Patrí do limitovanej série The Impossible Equation. Whisky sa nachádza v minimalistickej sivej plechovej darčekovej tube. Odporúčame podávať pri izbovej teplote čistú alebo s kockou ľadu.
Farba: jantárová s oranžovo-hnedými odleskami
Vôňa: sladká, orechy, zrelé ovocie, sirup, vanilka, mandle, kokos
Chuť: výrazná, komplexná, dym, rašelina, korenie, čokoláda, dub
Záver: dlhý, zemitý, suchý, rašelina, citrusy, soľ, uhlie, kvety