Aberlour A'Bunadh Batch 80

Aberlour A’Bunadh Batch 80 je ikonická single malt whisky zo škótskeho regiónu Speyside, ktorej názov v gaelčine znamená „od pôvodu“. Táto filozofia sa odráža v každom detaile – whisky je fľašovaná bez studenej filtrácie, bez pridaných farbív a priamo v sudovej sile, presne tak, ako dozrela v sudoch.

Pre Batch 80 boli starostlivo vybrané španielske dubové sudy typu sherry butts po Oloroso s objemom približne 500 litrov. Tieto sudy dodávajú whisky jej typický charakter – bohatú krémovosť, intenzívne sherry tóny a hlboký ovocno-čokoládový profil. Aberlour navyše používa pri skladovaní sudov korkové zátky, ktoré umožňujú lepšie odparovanie ťažších aromatických látok, výsledkom čoho je jemnejší a harmonickejší prejav.

Vôňa je intenzívne korenistá, prepojená so sladkým sherry, šťavnatými pomarančmi a arómou čerstvých praliniek. Chuť whisky je jemná a krémová, s výraznými tónmi pomarančov, čiernych čerešní a sušeného ovocia, doplnená elegantným nádychom zázvoru, tmavej čokolády a pikantného dubového dreva.

Každý batch whisky Aberlour A’Bunadh sa plní do fliaš v obmedzených dávkach, pričom jednotlivé šarže sa môžu jemne líšiť charakterom. Typické sú aj fľaše v štýle starých škótskych lekárenských fliaš, ručne zapečatené voskom, čo podčiarkuje tradičný charakter tejto whisky.