Zacapa Centenario Ambar 12

Tento jedinečný Guatemalský 12-ročný rum Zacapa Centenario Ambar vytvorila Lorena Vásquez, Master Blender v Zacapa ako poctu sopkám Guatemaly. Popol z nich prispieva k úrodnej pôde, ktorá dáva osobitú sladkosť cukrovej trstine, ktorá sa používa na výrobu Zacapy.

Je to zmes rumov od 4 do 12 rokov, zrejúca v horách vo výške 2300 metrov, použitím systému Solera v sudoch, ktoré predtým skladovali silné americké whiskey, kvalitné sherry vína Jerezz v spálených sudoch z bieleho amerického dubu. Zacapa Centenario Ambar sa pije vynikajúco samotný, ale je vhodný aj do tradičných rumových kokteilov ako Mojito alebo Cuba Libre.