Tomintoul Peated Single Malt

Tomintoul Peated Single Malt je netradičná škótska whisky zo Speyside, ktorá kombinuje typický jemný štýl destilérie Tomintoul s decentným rašelinovým charakterom. Na rozdiel od klasických Tomintoul whisky je vyrábaná z rašelinového jačmeňa, čo jej dodáva jemný dymový nádych.

Whisky zreje v starostlivo vybraných sudoch z amerického dubu po bourbone, ktoré jej zachovávajú sladký, ovocný a prístupný profil typický pre Tomintoul, pričom rašelina zostáva elegantná a neprebíja ostatné chute.

Vo vôni sa objavujú sladké a jemne dymové tóny pripomínajúce táborový oheň, doplnené o perníkové sušienky, kávu a jemnú bylinkovú sviežosť. Chuť je vyvážená, s vrstvami lieskových orieškov, údeného mäsa, karameliek a sladového základu, ktoré dopĺňa jemný rašelinový dym a citrusová sviežosť.

Záver je stredne dlhý, s tónmi orechov, kávy, pečených pekanov a jemného korenia, pričom dym zostáva príjemne zakomponovaný.

Tomintoul Peated je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú objaviť rašelinovú whisky, no preferujú jemnejší a prístupnejší štýl bez extrémnej dymovosti typickej pre Islay.