The GlenAllachie 35 ročná Single Malt

Škótska whisky destiléria The GlenAllachie dnes oznamuje svoju najstaršiu a najprestížnejšiu single malt whisky: The GlenAllachie 35-ročná.

Vedúci nezávislý výrobca, ktorého vlastní a spravuje uznávaný výrobca whisky - Billy Walker, má za sebou 52 rokov skúseností. Počas svojej pestrej kariéry si Walker získal neprekonateľnú povesť za svoje vynikajúce schopnosti v práci so sudmi a cit pre chuť.

Táto 35-ročná whisky bola vytvorená ako reprezentácia neochvejného záväzku destilérie k remeselnej výrobe sudov a boutique, malých sérií whisky.

Walker, vyzbrojený desaťročiami skúseností, vybral šesť výnimočných sudov s whisky, ktoré pochádzali z leta 1989, aby ich použil na tento pamätný release.

Táto výnimočná, starožitná single malt whisky bola zrejúca v troch sudoch Pedro Ximénez, jednom sude Oloroso a dvoch sudoch z panenského dubu. Výsledný destilát má sľubovať lahodnú symfóniu bohatej moka arómy, zrelého ananásu, sladkého korenia a treacle koláča.

Ručne vyrobená vo Veľkej Británii, robustná darčeková krabica obsahuje ručne vyrezávané detaily na spodnej strane, luxusný moleskinový podklad, pevný mosadzný „uhol“, plaketu, ktorá oslavuje výber sudov, a odnímateľný dubový podstavec na uloženie karafy.

K whisky je priložená brožúra s Walkerovými ručne písanými poznámkami o príbehu za plnením a jeho výbere sudov. Obal je z papiera certifikovaného FSC vyrobeného z použitého sladu.

Elegantná, široko-ramenná karafa „dodáva ultra-premium whisky dôstojnosť, ktorú si zaslúži,“ pričom odkazuje na klasickú fľašu GlenAllachie. Detaily o produkte sú vytlačené priamo na sklo zlatým atramentom.

Prémiová drevená zátka obsahuje zlatú fóliu a slogan značky „whisky v dobrých rukách“ okolo svojho obvodu.

Táto 35-ročná whisky sa hrdo predstavuje s vysokou silou 48 % ABV, prirodzenou farbou a bez filtrovania chladom, čo podľa destilérie „umožňuje, aby samotná tekutina vo vnútri karafy hovorila sama za seba.“