The GlenAllachie 10 ročná French Virgin Oak
The GlenAllachie French Oak Finish je veľmi chutná škótska whisky z oblasti Speyside. Zrela 8 rokov a 6 mesiacov v ex-bourbon francúzskych dubových sudoch, vďaka ktorým získala jemný a výrazný šmrnc. Na záver zrela 18 mesiacov v špeciálne vybraných francúzskych panenských dubových sudoch.
Francúzske sudy sa vyrábajú z dubu Quercus Alba, ktorý pochádza z oblasti Haute Garonne v blízkosti Pyrenejí. Jemnozrnné, konzistentné drevo sa suší po dobu 15 mesiacov pred tým, ako sa v ňom objaví whisky The GlenAllachie. Na celý proces výroby a zrenia dozeral legendárny Billy Walker.
Ide o limitovanú edíciu z druhej šarže, čo znamená že bol vyrobený len obmedzený počet fliaš. bez pridaných farbív a filtrácie chladom. Whisky sa nachádza vo veľmi peknom darčekovom balení.
Farba: zlatá s hnedými odleskami
Vôňa: pomarančová kôra, med, korenie, karamel, ovocie, káva
Chuť: med, káva, karamel, grapefruit, škorica, rašelina, taníny, zázvor
Záver: dlhý, jemne rašelinový, korenie, karamel, vanilka, čokoláda