Rum Opthimus 18 pochádza z Dominikánskej republiky. Tam sa starali o dozrievanie kubánsky majstri. Dozrieval systémom Solera v ex-sherry dubových sudoch z rumov starých až do 18 rokov. Recept na tento rum sa predáva z generácie na generáciu už niekoľko desiatok rokov. Fľašuje sa pri objeme alkoholu 38 %. Vzniká tak veľmi lahodný a jemný rum.
Rum vzniká tradičnou medzinárodnou spoluprácou: destilujú ho kubánski majstri v Dominikánskej republike - Oliver & Oliver - rodinná spoločnosť kubánskeho pôvodu. Ich filozofia spočíva v tvorbe remeselných rumov s intenzitou a eleganciou – každý blend je starostlivo zostavený a mnohé sú limitované edície so zastúpením generácií rumov.
Rum 18 Sistema Solera je oceňovaný a obdržal viac než 200 medzinárodných ocenení vrátane President's Trophy New York International Spirits Competition, Rum of the Year v Madride, Top 10 v Beverage Tasting Institute a ďalších
Vôňa rumu je bohatá a komplexná, s tónmi dubu, sherry, trstinového karamelu, korenia, vanilky, čokolády a jemných kvetinových a bylinných nuáns. Chuť je plná, korenistá a zároveň jemná – objavujú sa náznaky sušeného ovocia, čokolády, vanilky, karamelu a jemnej bylinnej hĺbky. Záver je dlhotrvajúci, harmonický a vyvážený medzi sladkosťou, korením a dubovým dozvukom.
Ideálny rum na vychutnávanie sám o sebe — v poháriku pri pokojnom rozjímaní, po jedle alebo ako exkluzívny dar pre znalca.
Aktuálne z nášho blogu 
