Lighthouse Coffee Ethiopia Sidamo Guji GR2 200 g

Táto zrnková káva Lighthouse Coffee Ethiopia Sidamo Guji GR2 pochádza zo sopečnej pôdy regiónu Guji (Etiópia), kde ju ručne zbiera približne 250 drobných farmárov v nadmorskej výške medzi 1600-1900 m (niekde uvádzajú až do 2100 m). Táto vysokohorská poloha a bohatá vulkanická zem poskytujú ideálne podmienky na pomaly dozrievajúce čerešne Arabiky, ktoré tak absorbujú maximum živín a rozvíjajú komplexné a intenzívne arómy.

V šálke sa rozvinie jemne svieža acidita s prevládajúcimi kvetinovými tónmi, medovou sladkosťou a jemnými orieškovými nuansami. Citru­sové plody, jahody a bergamot dodávajú osviežujúci ovocný charakter, vytvárajúc pocit „veselého ovocného sadu v šálke“. Porotcovia Great Taste tento profil hodnotili ako „sladký ako jahodový džem, ktorý sa mení na med; voňavý ako bergamot; komplexný, kvetinový, ovocný… mimoriadna kvalita aj v espressu“.

Výsledkom je mimoriadne všestranná káva, vhodná na rôzne metódy prípravy. Ako espresso ponúka jemné kvetinové tóny, ovocnú sviežosť a dlhotrvajúcu dochuť s nádychom trieslovín a ovocných tónov. Pri príprave vo French presse alebo filtrovaným spôsobom sa zvýraznia jemné nuansy ovocia a kvetín, ktoré oceníš pri pomalšom vychutnávaní.

Balenie má 200 g.