La Buse dal Lôf In Boca al Lupo Pinot Bianco
La Buse dal Lôf al Lupo Pinot Bianco je pozoruhodné biele suché talianské víno s chráneným označením pôvodu. Vyrobené z populárnej odrody hrozna Pinot Blanco (Rulandské biele), oblasť Friuli Colli Orientali. Hrozno sa zbiera manuálne v auguste, následne sa maceruje 10-12 hodín a fermentuje 15 dní. Víno zostáva v kontakte s ušľachtilými kalmi po dobu 4 mesiacov a je podrobené špecifickému batonážovému programu. Vo fľaši sa rafinuje 2 mesiace.
Odporúčame podávať vychladené pri teplote 10-12 °C. Ideálne k chudým predjedlám, polievkam alebo jedlám na báze vajec. Obsah zvyškového cukru 3 g/l.
Farba: slamovo-žltá so zelenkavými odleskami
Vôňa: hloh, akácia, broskyne, citrusy, krásna minerálna prítomnosť
Chuť: kopíruje vôňu, svieže víno s pikantnosťou
Aktuálne z nášho blogu 
