Kilkerran 12 ročná
Výslovnosť: {Kil-keran}
Kilkerran 12 ročná je whisky vyrábaná v destilérii Glengyle, otvorenej po viac než 75 rokoch (pôvodne z 1872, obnovená v roku 2004). Destilácia prebieha iba počas približne troch mesiacov ročne a celý výstup ide na single malt whisky.
Balans je dosiahnutý zrením v kombinácii 70 % ex-bourbon sudov a 30 % ex-sherry sudov, čo dotvára jeho charakteristické vrstvené tóny.
Na nose vynikajú marcipán, lieskové oriešky, medové višne, sušené ovocie (datle, figy) a jemný rašelinový dym. Chuť je zamatová, olejnatá, s vrstvami citrusov (citrónový koláč), vanilky, karamelu, medu, doplnenými o korenistý záver – čierne korenie, slanosť a nádych rašeliny.
Najlepšie chutí čistá, pri izbovej teplote, aby sa prejavila olejnatosť, sladkosť a slaný podtón charakteristický pre Campbeltown. Niektoré recenzie odporúčajú pridať pár kvapiek vody – otvoria sviežosť mandarínky či medu.
Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 46 % s objemom 0,7 l.
Aktuálne z nášho blogu 
