Gordon & Macphail Glentauchers Distillery Labels 2008

Táto edícia pochádza z destilérie Glentauchers, známej svojím jemným, ovocným a veľmi čistým destilačným štýlom. Nezávislý plnič Gordon & MacPhail zvolil ročník 2008, ktorý po dlhoročnom zrení krásne demonštruje typický Speyside profil – sladký, ovocný a harmonicky vyvážený.

Whisky zrela v starostlivo vybraných sudoch, ktoré môže tvoriť kombinácia sherry a bourbon sudov(G&M pre Glentauchers 2008 najčastejšie používa first-fill sherry hogsheads alebo refill bourbon). Zrenie zvýraznilo tón sladkého dubu, vanilky, medu a zrelého ovocia.

Vo vôni dominujú tóny zrelých jabĺk, hrušiek, medového sladu, vanilky a maslového karamelu. Objavujú sa aj jemné citrusy a dotyk korenia.

V chuti je whisky krémová a ovocná – jablkový koláč, hruškový kompót, med, jemná čokoláda, sladký dub, doplnené o tóny muškátového orieška a medových sušienok. Záver je stredne dlhý až dlhý, hladký, s dozvukom vanilky, mandlí, sladkého korenia a sviežej ovocnosti.

Tento výraz je ideálny pre milovníkov jemných, elegantných Speyside whisky, ktorí oceňujú čistý ovocný charakter a precíznu prácu nezávislých plničov.