Chivas Regal 25 ročná

Jim Murray jej udelil 95 bodov vo Whisky Bible v roku 2010 whisky a označil ju za škótsku zmes roka počas 18 rokov a mimo kategórie. Chivas Regal 25 ročná je lahodná zmes s náznakmi broskyne a mandle.

Vôňa whisky zostáva bohatá a orechová, s nádychmi sladu, bobuľového ovocia (maliny, červené bobule), náznakmi ríbezlí, slaným drevom a jemnou zemitou dubovou arómou. 

Chuť je v úvode jemne krémová, sladkosť pripomína karamel, ďalej sa rozvíjajú tóny marcipánu, pudingu, anízu a sladkých cukríkov. Chuť sa postupne mení na sušené ovocie, bobuľové tóny a koreniny, s jemnou dubovou štruktúrou.

Záver je dlhý, hustý a ovocný, s tónmi bobúľ, čokolády, dubu a jemným korením v pozadí. Niektoré poznámky hovoria aj o miernej pôde či tabaku v dozvuku.

Odporúčame podávať najlepšie čistú, pri izbovej teplote vo vhodnom whisky pohári (napr. Glencairn), kde sa arómy môžu naplno rozvinúť. Pár kvapiek vody môže pomôcť otvoriť jemnejšie vrstvy ovocia a korenín.